Mini-cannelés au saumon, l’apéritif facile
Ces mini-cannelés au saumon fumé et à la ciboulette sont parfaitement moelleux et savoureux. C’est un bel apéritif de fête.
Mini-cannelés au saumon
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Instructions
- Préchauffez votre four à 210°C (th. 7) et placez votre moule sur une plaque perforée. Sur la planche à découper, hachez finement le saumon.
- Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les œufs, le yogourt brassé et le piment. Ajoutez le saumon et mélangez. Incorporez ensuite le beurre fondu. Mélangez à l’aide de la spatule double embout. Ajoutez enfin la farine, la levure et la ciboulette ciselée. Mélangez le tout.
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Conseillere chez guy demarle depuis 13 aks je suis fan des recettes de nos chefs ! Si besoin de matériel n’hésitez pas à me contacter sur ma page facebook Bénédicte conseillère Guy demarle en région parisienne
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