Quiche à la volaille, la recette de Gontran Cherrier

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Garnie d’un mélange de Reblochon et de Comté et de poulet ou de dinde, cette quiche à la volaille se prépare avec une pâte brisée au sésame. C’est un petit régal, signé Gontran Cherrier.

 

Quiche à la volaille

Quiche à la volaille, sésame et fromages

La recette de l’artisan boulanger Gontran Cherrier
Niveau de difficulté : facile
Couverts 1 quiche de 12 cm de diamètre
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 55 minutes

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Notes

© Tara Devaud pour l’APVF – Volaille Française
Type de plat: Plat principal, volaille
Cuisine: Française

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