Madeleines choco-noisettes à la Nocciolata Bianca
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pot de Nocciolata Bianca
- 100 g de farine
- 90 g de beurre
- 70 g de sucre en poudre
- 30 g de noisettes
- 10 g de sucre roux
- 2 œufs
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 pincée de sel
- ½ c. à café de bicarbonate de soude
- 25 g de cacao ou 1 cs de Nocciolata Sans Lait
Instructions
- Mélangez le beurre fondu, les sucres et les œufs. Fouettez 2-3 minutes. Ajoutez la farine, le sel, et le bicarbonate. Mélangez. Ajoutez le cacao ou la Nocciolata Sans Lait et mélangez à nouveau.
- Ajoutez la vanille et le sirop d’érable et bien mélangez encore une fois.
- Préchauffez le four à 180 degrés, beurrez les moules des madeleines. Remplir les moules et laisser cuire 7 minutes.
- En parallèle, hachez les noisettes afin d’obtenir des petits morceaux qui serviront de topping. Versez la moitié du pot de Nocciolata Bianca dans un bol à passer ensuite au micro-ondes 30-40 secondes le temps que la pâte à tartiner devienne plus liquide.
- Une fois que les madeleines ont refroidi, trempez un tiers de chaque madeleine dans le bol avec la Nocciolata Bianca.Parsemez ensuite la partie recouverte de Nocciolata de morceaux de noisette.
- Déposez les madeleines sur une grille ou une assiette et laissez 15 min au frigo avant de déguster.
