Brandade de morue à la patate douce
Vous allez adorer cette brandade de morue cuisinée à la patate douce et relevée d’un mélange d’épices bio pour poisson et de gingembre. Le tout est parfaitement gratiné au four à la chapelure et au parmesan. C’est un pur délice.
Brandade de morue
Niveau de difficulté : facile
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Notes
© recette : Catherine Kluger – visuel : Guillaume Czerw pour Maison Brémond 1830