Le Mâcon Charnay Domaine Les Perserons Vieilles Vignes 2017 a remporté une Médaille d’Or lors de la 27ème édition du concours des Meilleurs Chardonnay du Monde qui s’est déroulé en mars dernier.
Déjà récompensé d’une Médaille d’Or au Concours Général Agricole, ce Mâcon Charnay Domaine Les Perserons Vieilles Vignes 2017 est très représentatif de la gamme Prestige des Orfèvres du Vin (nouveau nom de la Cave de Charnay lès Mâcon dotée d’un nouveau caveau). Cette appellation ne comporte que des parcelles de vignes de plus de 40 ans d’âge et situées sur les meilleurs coteaux de Charnay. Issue d’un domaine de viticulteurs professionnels réputés, elle bénéficie de soins attentifs de sa vinification à son élevage en cuve bois (50%) et en fûts de chêne (50%) pendant 10 à 12 mois.
Sa robe brillante est d’une belle couleur jaune dorée. Ce grand Chardonnay, élaboré par Les Orfèvres du Vin se révèle par un nez très expressif et riche en arômes, faisant ressortir des notes toastées, légèrement grillées. L’attaque est fraîche, pleine et complexe se terminant par une finale persistante et harmonieuse.
Ce vin d’une grande amplitude accompagne idéalement une blanquette de veau, un risotto aux champignons, une truite aux amandes mais aussi du fromage tel un chèvre frais. C’est un grand vin abordable à avoir dans sa cave pour le plus grand plaisir de tous.
Le Mâcon Charnay Domaine Les Perserons Vieilles Vignes 2017 est disponible à la boutique en ligne des Orfèvres du Vin, au prix de 8,90 € la bouteille.
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.