Gin et sorbets, le nouveau cocktail pairing audacieux

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Envie de fraรฎcheurย ? On file dans le cadre enchanteur de la terrasse du Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace qui inaugure un nouveau cocktail pairing Gin et sorbets. Au programme des sorbets dรฉlicatement parfumรฉs associรฉs ร  des cocktails ร  base de gin agrรฉmentรฉs de glaรงons stylisรฉs. Epices, fruits, fleurs et aromates prennent le pouvoir.

Imaginรฉ par un duo de choc, ce nouveau cocktail pairing Gin et sorbets ne laisse pas indiffรฉrent et transporte dans un monde de saveurs et de poรฉsies.

Morgane Le Guellec et son eฬquipe du bar a travailleฬ en symbiose avec le Chef Pรขtissier, Eddie Benghanem, pour concocter cet accord ineฬdit qui reฬveฬ€le les arรดmes des diffeฬrents Gin seฬlectionneฬs pour reฬaliser ces cocktails dโ€™exception. Les sorbets apportent fraรฎcheur et peps ; les glaรงons sont la touche artistique et poeฬtique aฬ€ cette offre exclusive dรฉclinรฉe en cinq associations inรฉdites et inspirantes.

Gin et sorbets Trianon Palace
ยฉ Ronan Le May

Le Mistralย 

Cocktailย : Gin Mistral aux arรดmes de garrigue, associรฉ ร  un Tonic Mediterranean Fever Tree, relevรฉ dโ€™un glaรงon lavande.

Sorbetย : Litchi

Lโ€™Herboriste

Cocktailย : Gin Bio Generous, aux notes de coriandre et du combava, associรฉ ร  lโ€™Indian Tonic Fever Treeย et glaรงon lavande et fleurs de verveine blanches.

Sorbetย : Yuzu menthe basilic

Le Citrus

Cocktail : Gin Batch 75, aux arรดmes de jasmin et de lavande, associรฉ ร  lโ€™Indian Tonic Fever Tree, servi avec un glaรงon lavande et fleurs de verveine blanches.

Sorbetย : Kalamansi (petit agrume trรจs riche en saveurs).

Le Fragaria

Cocktailย : Gin Brockmans, un gin dรฉlicat aux notes de mรปre et de myrtille, associรฉ au Tonic Elderflower Fever Tree et glacฬงon jasmin et fleurs de verveine rose.

Sorbetย : fruits rouges.

Le Botaniste

Cocktailย : Gin The Botanist, le seul gin dโ€™Islay, trรจs floral, associรฉ au Tonic Mediterranean Fever Tree et relevรฉ dโ€™un glaรงon lavande et fleurs de verveine blanches.

Sorbetย : Fruits exotiques.

Cocktail pairing Gin et sorbets

Du 1er juin au 30 septembre 2019

Waldorf Astoria Versailles Trianon Palace

21 โ‚ฌ par cocktail pairing.

Lโ€™ABUS Dโ€™ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร‰, ร€ CONSOMMER AVEC MODร‰RATION.

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