La liqueur St-Germain®, incontournable de nombreux savoureux cocktails, nous livre la recette du St-Germain Spritz. Doux et raffiné, ce cocktail souligne avec délicatesse et fraîcheur le délicieux parfum de fleurs de sureau.
La liqueur St-Germain® est une liqueur moderne au goût délicieux et distinctif. Son goût inégalé et sa bouteille belle époque ont été créés en hommage au quartier de Saint-Germain des Près. Rapidement devenue iconique, cette liqueur est une pure expression de la fleur de sureau, aux parfums de fruits exotiques, de pamplemousse et de poire avec une touche d’agrumes. Florale et fruitée, elle se révèle de manière gourmande et fraîche dans le St-Germain® Spritz, un cocktail doux, léger sans amertume.
Le Spritz, cocktail d’origine vénitienne, né d’une tradition autrichienne (les soldats de l’empire autrichien ayant l’habitude d’ajouter aux vins de la péninsule une giclée d’eau de seltz, « spritzen » signifiant « asperger »), ce mélange de Prosecco, de liqueur amère et d’eau gazeuse, devenu une référence mondiale, échange volontiers son amertume contre le côté délicat du St-Germain®, parfaitement en phase avec le pétillant du Prosecco.
Toute la douceur printanière des mille fleurs de sureau contenues dans une bouteille transforme ce classique des cocktails en une boisson originale, faisant du St-Germain® Spritz le must des beaux jours, des repas et des apéritifs jusqu’au coucher du soleil.
La recette du St-Germain Spritz
4 cl de St-Germain Spritz
6cl de Prosecco
6cl d’eau pétillante
Verser tous les ingrédients dans un grand verre rempli de glaçons.
Remuer délicatement. Agrémenter d’un zeste de citron jaune.
La liqueur St-Germain®, recette artisanale, sans agent conservateur ni arôme artificiel, est disponible chez tous les bons cavistes autour de 36 €.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.