Christian Etchebest par Jean Dubost, ce sont les nouveaux couteaux de Christian Etchebest. Passant de la cuisine à la table, ces couteaux de qualité se prennent bien en main et ont été pensé pour tous les amateurs de viandes.
« Il porte l’amour des couteaux, je porte l’amour de la cuisine. Il est coutelier, je suis chef cuisinier. Il est Alexandre Dubost, je suis Christian Etchebest …
Notre collaboration n’est que logique, suite à une rencontre exceptionnelle. Créer cette collection de couteaux est devenu une évidence tant nous avions d’objectifs communs.
A savoir, concevoir un outil qui révèlera, aussi bien dans un restaurant qu’à la maison, le plaisir immense à créer un plat et à le déguster. »
Christian Etchebest
La grande réussite de cette association est d’avoir pensé cette collection au travers de la passion et de l’émotion.
« Mes passions : les couteaux, la cuisine, les bonheurs simples de la vie ! J’ai eu le plaisir de faire une belle rencontre en la personne de Christian Etchebest, chef cuisinier. Comme moi, il aime les couteaux et la convivialité. Notre but : créer des couteaux de qualité montrant l’amour d’un coutelier et d’un cuisinier pour le travail bien fait.»
Alexandre Dubost
Pour les amoureux de viande et de bistronomie, la collection Christian Etchebest par Jean Dubost est disponible dans toutes les Cantines du Troquet du chef basco-béarnais, de Paris, et dans son restaurant La Cantine de la Section de Pau.
Les couteaux de Christian Etchebest
Collection Christian Etchebest par Jean Dubost : à partir de 15,95 €
Lame lisse pleine soie en acier inoxydable et manche en véritable bois d’Olivier résistant à l’eau – Fait main – 100% Made in France – Design Jérôme Pouey.
Coffret de 4 couteaux : 151,90 € – Coffret de 2 couteaux : 85,90 € – 35,90 € pièce
Lame lisse pleine soie en acier inoxydable et manche Micarta (fibre de tissus et de résine compressées) 2 Coloris : clair ou foncé – Fait main – 100% Made in France – Design Jérôme Pouey
Coffret de 4 couteaux : 189,90 € – Coffret de 2 couteaux : 102,50 € – 44,90 € pièce