Elue Meilleure Galette aux Amandes en 2017, la galette des rois de la boulangerie parisienne Douceurs et Traditions revient cette année pour une épiphanie ultra savoureuse.

Parfaitement feuilletée, la galette Douceurs et Traditions est légère, avec la juste dose d’une savoureuse frangipane.

Fabriquée depuis toujours avec les meilleurs ingrédients, elle sait remporter les suffrages. La farine vient du Moulin du Char et du Moulin Forest, le beurre AOP de la laiterie Montaigu, la crème d’amande est bien sûr faite maison. Le reste est dû au savoir-faire et au talent de l’équipe de la boulangerie du 7^ème arrondissement, dirigée d’une main de maître par Nelly Julien.

A noter que Douceurs et Traditions s’est également vu décerner, par le Syndicat des Boulangers-Pâtissiers du Grand Paris, le troisième prix du Meilleur Croissant en 2015 et 2016.

La galette Douceurs et Tradition

Disponible en 4 formats

Pour 4 personnes : 14 €

Pour 6 personnes : 21 €

Pour 8 personnes : 28 €

Pour 10 personnes : 35 €

Boulangerie Nelly Julien

85 rue Saint-Dominique, Paris VII

 

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