Présentée en ce moment au festival Taste of Paris, la Vodka au caviar Petrossian by Guillotine est une vodka ultra premium, fruit d’une rencontre et de la volonté d’associer deux savoir-faire uniques.

Paul Berkmann et Mikael Petrossian ont imaginé une vodka au goût subtil, parfaitement équilibré. La Vodka au Caviar Petrossian by Guillotine est une vodka Guillotine Originale, élaborée à partir de raisins issus du vignoble champenois associée à un caviar Ossetra Tsar Impérial de la Maison Petrossian.

La fraîcheur citronnée de la vodka s’adapte idéalement au goût de l’Ossetra Tsar dont la puissance aromatique et la texture suffisament ferme des œufs permettent de supporter une maturation longue.

« L’alliance de la vodka Guillotine avec le caviar Petrossian est l’accord parfait : un souffle frais empreint de fragances d’agrumes et de fleur de vigne, avec toute la délicatesse des arômes salins et iodés révélés par le caviar Petrossian. »

Paul Berkmann, fondateur de Guillotine Vodka

Cette vodka présente un nez délicat et révèle des notes iodées presque fumées. La bouche est pleine et dense, avec un peu de gras et une sensation d’éclat des grains de caviar. La force du caviar s’équilibre avec le fraîcheur citronnée de la vodka pour un résultat tout en finesse et en subtilité.

La Vodka au Caviar Petrossian by Guillotine est à servir entre -2 et 4 degrés et se consomme seule ou accompagnée de poissons fumés, de taramas, de caviar bien sûr. Au restaurant Petrossian, elle sera proposée en accord sur un dessert au citron.

La Vodka au Caviar Petrossian by Guillotine est disponible dans les boutiques et au Restaurant Petrossian au prix de 190 €.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.