Le nouveau four 5 en 1 Asko est le roi de la polyvalence. Il combine à lui tout seul four vapeur, four micro-ondes, four traditionnel, combiné vapeur et combiné micro-ondes. Gain de place, haute technicité, ce nouveau combiné vapeur micro-ondes est une petite révolution qui vous permettra d’égaler la cuisine des professionnels.
Ce four 5 en 1 combiné vapeur micro-ondes, qui vient compléter la collection Elements d’Asko est bien une prouesse technologique car en plus de vous faciliter les cuissons de l’entrée au dessert, il est compact tout en offrant un volume familial.
Conçue dans les règles de l’art, chaque fonction crée des instants de pure émotion culinaire et gustative. Par exemple, le système cyclonique, qui génère de la vapeur fine, préserve les qualités originelles des aliments : textures, saveurs et couleurs. Les qualités de cuisson s’appuient sur d’autres technologies abouties.
Cinq arrivées d’air thermo-circulaire offrent une cuisson homogène, douce et progressive, garante de la réalisation de plats de chefs. Un onduleur et une antenne tournante favorisent une décongélation optimale, une cuisson au micro-ondes homogène et économique.
En outre, ce nouveau four possède une fonction « cuisson par étape ». Cette fonction 1-2-3 autorise la programmation et l’enchaînement successif de trois modes de cuisson, totalement personnalisés. « Par exemple, pour préparer un mignon de veau : je vais d’abord le saisir avec la chaleur tournante à 180°C pendant 5 minutes, puis apporter de l’humidité durant 18 minutes à 95°C, enfin le maintenir à température à 60°C pendant 50 minutes pour préserver sa cuisson rosée ». Facilitatrice, cette fonction permet de cuisiner en toute sérénité. Inutile de surveiller le plat ou de se rappeler de venir modifier les réglages en cours !
Ultra polyvalent, il offre jusqu’à 27 fonctions qui permettent de s’adonner à tous les types de cuisines et de plats souhaités. En témoignent par exemple la vapeur au degré près ou l’association chaleur tournante et micro-ondes.
Certaines simplifient le quotidien, telles que le maintien au chaud ou le chauffe-assiettes astucieux lorsqu’on accueille une tablée de plus de dix convives. Les commandes, faciles d’accès, sont disponibles via l’écran couleur tactile intuitif. Ergonomique, il permet de naviguer et de sélectionner facilement toutes les fonctions pour parfaire ses cuissons ainsi que la puissance souhaitée : de 30 à 230°C pour le four, de 90 à 1000 W pour le micro-ondes. L’utilisateur peut également choisir parmi les 143 programmes prédéfinis et mémoriser ses dix recettes favorites.
Four 5 en 1 combiné vapeur micro-ondes Asko : 3499 €
Réf : OCSM8478G
Livré avec : 2 bacs Gastronomes (2/3 et 1/3) inox 18/10 perforés – 1 bac Gastronome XL inox 18/10 perforé – 2 bacs Gastronomes XL inox 18/10 pleins – 1 lèchefrite en verre – 1 plaque à pâtisserie : 1 grille avec un taquet de sécurité. Dimensions : H. 458 x L. 597 x P. 547 mm
Découvrir le four sur le site de la marque © Asko