Tiramisu aux deux Nocciolata
Avec une crème de Nocciolata Bianca et un nappage de Nocciolata Intense, ce tiramisu aux deux Nocciolata va faire fondre les amateurs de noisettes et d’onctuosité.
Tiramisu aux deux Nocciolata : cœur de Nocciolata Bianca et nappage de Nocciolata Intense
Niveau de difficulté :facile
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 3 œufs
- 50 g de sucre
- 1 grand bol de café fort (refroidi)
- 1 pquet de biscuits à la cuillère
- 3 c. à soupe de Nocciolata Bianca
- Nocciolata Intense pour le nappage
Instructions
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
- Dans un récipient, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le mascarpone et la Nocciolata Bianca, puis mélangez jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse.
- Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.
- Imbibez les biscuits cuillères dans le café froid et tapissez le fond de votre plat.
- Recouvrez d'une couche de crème, puis répétez l'opération.
- Laissez reposer au frais pendant au moins 4 heures.
- Au moment de servir, ajoutez la Nocciolata Intense en nappage généreux sur le dessus du tiramisu.
