Tiganitès de courgettes et yaourt grec
Départ pour la Grèce avec ces tiganitès de courgettes, de beaux beignets de courgettes, feta et poivron à savourer avec du yaourt grec aux herbes. Une délicieuse recette tirée du dernier ouvrage de Dina Nikolaou, « Yaourt grec, 50 variations sucrées et salées », paru chez Hachette Cuisine.
Tiganitès de courgettes et yaourt grec
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Conseil
Les courgettes doivent être parfaitement égouttées, sinon les beignets se délitent.
Yaourt grec, 50 variations sucrées et salées
Auteur : Dina Nikolaou – Photographies : Frédéric Lucano – Parution : 6 mai 2026 – Hachette Cuisine, 19,95 €
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Yaourt grec, 50 variations sucrées et salées
Auteur : Dina Nikolaou – Photographies : Frédéric Lucano – Parution : 6 mai 2026 – Hachette Cuisine, 19,95 €
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