Les gourmandises de la Fête des Mères 2026 : entremets et cocktails faciles

Pour une Fête des Mères 2026 pleine de gourmandise et de fraîcheur, faites plaisir aux mamans avec de délicieux entremets et de savoureux cocktails faciles à réaliser.

Les entremets de la Fête des Mères 2026

Angelina Paris – Cœur Fraisier

Fraises fraîches, ganache vanille, biscuit noisette, notes de chocolat blanc et glaçage rouge brillant. 

Pour 6 personnes, 52 € – Disponible en boutique et en ligne – © Mary Devinat

Benoît Castel – La Tendresse

Croustillant praliné coco et riz soufflé, dacquoise coco aérienne, confit de fraise, framboise, myrtille, sublimé par une mousse au yaourt légère et délicatement acidulée.

Pour 6 à 8 personnes, 42 € – Disponible du 29 au 31 mai 2026, en boutique et en ligne

Le Boulanger de la Tour – L’entremets framboise

Biscuit sablé breton, mousse framboise, insert rhubarbe-framboise, rhubarbe pochée et framboises fraîches.

Pour 6 personnes, 45 € – Disponible en boutique les 30 et 31 mai 2026

Butterfly Pâtisserie – Hôtel de Crillon par Matthieu Carlin – Entremets Vanille

Mousse à la vanille de Tahiti et de Madagascar, pain de Gênes aux amandes, coeur fondant de crème brûlée et cuche croustillante d’amandes relevée d’nue pointe de fleur de sel.

Pour 4 ou 8 personnes, à partir de 45 € – Disponible en boutique

Chez Meunier x Graazie – Gâteau et Ticket d’Or

Mousse vanille aérienne, dacquoise amandes-pistaches, insert framboise et fruits frais. Entremets accompagné d’un ticket d’or permettant de remporter un bracelet « Mon Précieux Diamant » signé Graazie.

Pour 4 à 6 personnes, 38,90 € – Disponible du 22 au 30 mai dans les boutiques de Paris et de Normandie

Claire Heitzler & Producteurs – Inari, fraises des bois et vanille de Tahiti

Croustillant au riz soufflé, biscuit moelleux aux amandes et aux fraises, mousse légère et onctueuse à la vanille de Tahiti, riz au lait crémeux à la vanille de Tahiti, marmelade de fraises et fraises des bois fraîches.

Pour 6 personnes, 52 € – Disponible en boutique et en ligne jusqu’au 31 mai – © Laurent Fau

Délicatisserie par Nina Métayer – Couronne Rhubarbe, fraises, sureau

Pâte sucrée aux farines de riz et de blé, cuite au four avec une fine couche de crème d’amande. Compotée de rhubarbe à la fleur de sureau et fine brunoise de rhubarbe fraîche. Chantilly au sirop de sureau. Lamelles de rhubarbe, fraises françaises, fleurs de sureau. 

Pour 6 personnes, 52 € – Disponible en boutique et en ligne, du 20 mai au 2 juin 2026 – © Louise Marinig

Le Drugstore par Lena Thiam – La Charlotte

Biscuit Joconde imprimé de coeurs, ganache montée au basilic aux notes végétales, confit de fraise intense et fraises fraîches.

Pour 4 ou 6 personnes, à partir de 32 € – Disponible à la boutique du 21 au 31 mai 2026

Ecole Ducasse – L’entremets cassis

Mousse vanille violette, crémeux cheesecake, biscuit joconde et compotée de cassis.

Pour 6 personnes, 37 € – Disponible à la boutique École Ducasse Paris Campus à partir du 26 mai 2026

Jeffrey Cagnes – Le Framboisier

Biscuit pain de Gênes à la vanille, ganache montée à la vanille, confit de framboise, framboises fraîches, glaçage à la framboise, pâte d’amande à la framboise et graines de sésame noir.

Pour 6 personnes, 48 € – Disponible en boutique – © Kevin Rauzy

Lenôtre par Etienne Leroy – Cheesecake Framboise

Sablé aux amandes, biscuit cuillère imbibé d’un sirop saveur vanille, confit de framboises, couronné d’une mousse façon cheesecake et de framboises fraîches.

Pour 6 personnes, 42 € – Disponible en boutique et en ligne

Maison Caffet – Saint-Honoré fraise-citron

Pâte brisée et pâte à choux, garnies de crème pâtissière à la fraise avec des morceaux de fraises, coulis de fraise relevé d’une pointe de citron vert, chantilly à la vanille Bourbon de Madagascar.

Pour 6, 8 ou 10 personnes, à partir de 45 € – Disponible en boutique et en ligne dès le 29 mai 2026

Pâtisserie Cyril Lignac – Saint-Honoré framboise pistache

Pâte feuilletée caramélisée, biscuit moelleux aux amandes, crème pistache et vanille, confit de fruits rouges, pâte à choux et caramel croquant, framboises fraiches, éclats de pistaches.

Pour 6 personnes, 48 € – Edition limitée sur commande – © Géraldine Martens

Picard – L’Etonnante Marguerite

Mousse vanille, compotée mangue-passion, biscuit moelleux à la noix de coco et croustillant au chocolat blanc.

Pour 6 personnes, 15,99 € – Disponible en boutique et en ligne

Pierre Hermé – Tarte Rosyne Cœur

Pâte sablée, ganache au jasmin, biscuit imbibé à la rose, crème mascarpone à la rose, avec pour inspiration le parfum Joy de Jean Patou.

Pour 4 personnes, 48 € – Disponible en boutique et en ligne, les 30 et 31 mai 2026 – © Laurent Fau

La Tarte Tropézienne – Cœur Tropézien Fraise & Litchi

Brioche moelleuse, crème Tropézienne aux fraises fraîche avec une subtile touche de litchi, sucre grains croquants et plaque en chocolat blanc.

Pour 6 personnes, 34 € – Disponible du 23 mai au 1^er juin 2026, en boutique et en ligne

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Les cocktails de la Fête des Mères 2026

Hendricks – Another Hendricks – Sgroppino

• 35 ml de gin Another Hendrick’s
• 35 g de sorbet
• 5 ml de crème fraîche
• 50 ml de prosecco
• 1 rondelle de concombre
• 1 zeste d’orange

1. Ajoutez l’Another Hendricks, le sorbet, la crème et 25 ml de Prosecco dans un bol à mélange.
2. Fouettez les ingrédients jusqu’à ce que le sorbet soit totalement incorporé.
3. Versez le mélange dans un verre Nick & Nora et garnissez avec les 25 ml restants de Prosecco.
4. Garnir d’une rondelle de concombre et d’un zeste d’orange.

Limoncè Aperitivo – Limoncè Spritz

• 3 doses de Prosecco
• 2 doses de Limoncè Aperitvo
• 1 dose d’eau pétillante
• 1 tranche de citron

1. Dans un grand verre à vin rempli de glaçons versez Limoncè Aperitivo, du Prosecco et un trait d’eau gazeuse.
2. Mélanger délicatement et décorez d’une tranche de citron.

June by G’Vine Pastèque – June Summer Crush

• 40 ml June Pastèque​
• 80 ml Jus de cranberry
• ​20 ml Jus de citron vert frais​
• Top limonade

1. Dans un verre long drink rempli de glaçons, verser June Pastèque, le jus de cranberry ainsi que le jus de citron vert frais.
2. Remuer à l’aide d’une cuillère à mélange.
3. Ajouter la limonade puis remuer légèrement pour ne pas casser les bulles.
4. Décorer d’une fine tranche de pastèque.

Isautier – Arhumatik Passion – Punch Passion

• 8 cl d’Arhumatik Passion Isautier
• 8 cl de jus d’orange
• 8 cl de jus d’ananas
• 2 cl de jus de citron vert
• 2 cl de jus de citron jaune
• 1 soupçon de grenadine
• 1 rondelle d’orange et des morceaux d’ananas pour le service

1. Versez l’ensemble des ingrédients dans un verre rempli de glaçons, à l’exception du sirop de grenadine. 
2. Mélangez délicatement à l’aide d’une cuillère, puis versez le sirop sur le dessus.
3. Enfin, décorez avec vos morceaux de fruits frais.

© Maria Dempsey

Distillerie Pegasus – Eau d’Or, liqueur d’agrumes – Le Golden Tonic

• 6 cl d’Eau d’Or
• 10 cl de tonic

1. Dans un verre highball rempli de glace, verser Eau d’Or.
2. Compléter avec le tonic et mélanger brièvement.
3. Garnir d’un zeste d’agrume.

Distillerie des Terres Rouges – Liqueur Cognac Poire Paulet – Bulles de Verger

• 5 cl Liqueur de Cognac Poire Paulet
• 2 cl jus de citron jaune
• 10 cl eau pétillante

1. Dans un grand verre, verser la liqueur de Cognac Poire Paulet.
2. Ajouter le citron jaune et allonger d’eau pétillante.
3. Garnir d’une tranche de poire séchée ou fraîche.

Jaillance – Clairette-Lime

• 125 ml de Clairette de Die Doux Jaillance
• 1 rondelle de citron vert

1. Verser la Clairette de Die Doux Jaillance bien fraîche sur quelques glaçons.
2. Garnir d’une rondelle de citron vert et servir aussitôt.

La Mentheuse – La Pulpeuse Spritz

• 3 volumes de vin pétillant
• 6 volumes de Pulpeuse Spritz
• 1 volume d’eau gazeuse

1. Verser les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
2. Remuez et servir bien frais avec un quartier de citron jaune.

© Laura Chouette

Pineau des Charentes – Pineau Guérin Rose – Le Rose Guérin

• 8 cl de Pineau Guérin Rose
• 2 cl de sirop de pastèque Monin
• 2 cl de jus de citron vert
• 8 cl d’eau pétillante

1. Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter le Pineau Guérin Rose, le sirop de pastèque et le jus de citron vert. Bien secouer.
2. Verser dans un verre et compléter d’eau pétillante.
3. Garnir d’un morceau de pastèque.

Mouton Cadet Rouge x Pierre – Bordeaux Mule

• 1tranche de citron vert
• 2 feuilles de menthe
• 8 cl de Ginger Ale
• 10 cl de Mouton Cadet Rouge x Pierre
• Glaçons

1. Dans un verre, déposer la tranche de citron vert et les feuilles de menthe.
2. Écraser le tout doucement à l’aide d’un pilon.
3. Rajouter 3 gros glaçons.
4. Verser le Ginger Ale, le Mouton Cadet Rouge x Pierre et servir.

A servir très frais, avec des glaçons

Ti Ced – Les Escales – Ananas, fruit du dragon, poivre de Phu Quoc

Nez frais et végétal du pur jus de canne qui s’ouvre sur des notes de fruits exotiques. Bouche vive du rhum vietnamien Sampan porté par la douceur du fruit du dragon et la fraîcheur de l’ananas, tandis que le poivre de Phu Quoc apporte relief et complexité.

Hakutsuru Yuzu – Yuzushu Juicy Yuzu

Une liqueur de yuzu veloutée, très fraîche et très fruité. Les arômes éclatants de yuzu à l’acidité rafraîchissante et la douceur élégante s’équilibrent parfaitement.

Intercaves – Madi Rhum – Punch au Rhum Passion & Citron vert

Ce punch révèle un duo aromatique intense autour du fruit de la passion et du citron vert. L’alliance de ces deux saveurs offre un équilibre entre exotisme et fraîcheur, avec une expression vive et accessible.

Visuel de couverture © Louise Marinig pour Nina Métayer

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