LโAgenda Gourmand du 25 mai, les bonnes infos ร dรฉvorer
Cette semaine, on les goรปte tous, on mise sur la lรฉgรจretรฉ, on savoure des morilles, on se fait plaisir, on reprend le sport, on nโen fait quโune bouchรฉe, on part en pique-niqueโฆ Cโest lโAgenda Gourmand du 25 mai, en bref !
On les goรปte tous !
Les Oursons givrรฉs de Christophe Michalak
Christophe Michalak dรฉvoile une toute nouvelle collection autour de sa crรฉation iconique lโOurson. Dรฉsormais givrรฉ, il se dรฉcline en 5 recettes gourmandes, associant textures fondantes, enrobages croquants et accords audacieux : Glace noisette et confit pralinรฉ ; Glace pistache et coulis abricot-passion ; Glace chocolat blanc et confit fraise-framboise ; Glace noix de coco et confit ananas-citron vert ; Glace vanille et confit pralinรฉ pรฉcan.
En savoir plus – ยฉ Delphine Michalak
On croque dans la saison
Menu ยซ Tout Morille ยป ร la Maison Mรฉdard
ร Boulleret (18), le chef รฉtoilรฉ Julien Mรฉdard propose durant tout le mois de mai un menu complet, de lโentrรฉe au dessert, autour de la morille, pour cรฉlรฉbrer le retour de ce produit dรฉlicat. Ce menu est rendu possible grรขce ร la collaboration รฉtroite entre le chef et Quentin, son fournisseur de morilles rรฉcemment installรฉ prรจs de Sancerre lui garantissant une fraรฎcheur indispensable pour mettre en valeur ce prรฉcieux champignon.
On mise sur la lรฉgรจretรฉ
Le Lettuce Burger Du Camion Qui Fume
Le Camion Qui Fume dรฉvoile une nouvelle crรฉation pensรฉe pour tous ceux qui veulent continuer ร se faire plaisir tout en faisant attention ร leur alimentation. Le Lettuce Burger est un burger sans pain, enveloppรฉ dans de grandes feuilles de salade et se dรฉcline dans toutes les recettes de la carte : bลuf, poulet frit ou veggie.
On se fait plaisir
Le gaspacho dโasperges blanches de la Rรดtisserie dโArgent
La Rรดtisserie dโArgent met ร lโhonneur un accord dรฉlicat et raffinรฉ : un gaspacho dโasperges blanches accompagnรฉ dโune brandade de haddock fumรฉ ร lโhuile de persil. Le gaspacho dรฉvoile une texture veloutรฉe et une fraรฎcheur subtile, rรฉvรฉlant toute la finesse de lโasperge blanche. La brandade de haddock fumรฉ apporte quant ร elle une note iodรฉe et gรฉnรฉreuse, relevรฉe par la vivacitรฉ parfumรฉe de lโhuile de persil. Une entrรฉe fraรฎche et gourmande, idรฉale en ce moment.
On reprend le sport
Pรขtisserie Roland Garros ร La Maison du Caviar & LโAventure
Jusquโau 7 juin 2026, La Maison du Caviar et LโAventure proposent un entremets individuel exclusif, vรฉritable hommage gourmand ร lโunivers du tennis. Pensรฉ comme une piรจce artistique, ce dessert reproduit lโesthรฉtique dโun court de tennis en terre battue avec une raquette miniature en chocolat blanc. Cette crรฉation se compose dโune mousse lรฉgรจre ร la vanille, une compotรฉe de fruits rouges acidulรฉe, et un croustillant ร la noisette apportant texture et gourmandise.
On grignote
Les Baby Waffles de Waffle Factory
Lโenseigne belge spรฉcialisรฉ dans la gaufre, propose un nouveau format ludique et nomade, ร partager ou pas ! Inspirรฉ des cรฉlรจbres cornets de frites belges, ce nouveau format rend hommage aux origines de lโenseigne et est proposรฉ en 6, 8 ou 10 mini-gaufres, pour contenter tous les petits creux.
On nโen fait quโune bouchรฉe
Ice Cream Snacks The French Bastards
Pour l’รฉtรฉ 2026, The French Bastards propose de nouveaux Ice Cream Snacks : de petites bouchรฉes de crรจme glacรฉe enrobรฉes dโune coque en chocolat. Ces mini-bouchรฉes glacรฉes transposent l’univers du croissant dans un format inรฉdit : la crรจme glacรฉe au croissant, relevรฉe d’un caramel de croissant, est enrobรฉe dโune coque de chocolat au lait glacรฉ pour une expรฉrience surprenante. Un format pensรฉ pour le partage ou ร savourer seul, selon l’envie.
On sirote au bord de lโeau
Playa Eminente
Cโest ร Biscarrosse, au sein de lโHรดtel Latรฉcoรจre, que la Playa Eminente sโinstalle. Trait dโunion entre Cuba et la France, cette nouvelle plage propose ร la fois un bar et un restaurant. On y retrouve une gastronomie qui sโinspire de Cuba, des cocktails mais aussi des crรฉations glacรฉes ร base de rhum Eminente, imaginรฉes par le glacier Lionel Chauvin.
Infos & Rรฉservations et au 09 64 21 49 24
On part en pique-nique
SO/Paris x Veuve Clicquot
SO/Paris sโassocie ร la Maison Veuve Clicquot pour proposer le Picnic by Veuve Clicquot : un accord mets et champagne cรฉlรฉbrant lโart du pique-nique ร la franรงaise avec une salade gourmande au choix (homard, poulet ou vรฉgรฉtarienne), une sรฉlection de fromages franรงais, du pain, une brioche feuilletรฉe, une tarte aux fruits de saison et une demi-bouteille de Veuve Clicquot Brut Carte Jaune pour deux personnes.
On prend de la hauteur
Rooftop LโHeure Dorรฉe du Peninsula
Nichรฉ comme un jardin suspendu entre ciel et ville, le rooftop du Peninsula Paris dรฉvoile une parenthรจse lumineuse au cลur de la capitale. Avec un partenariat exclusif avec The Macallan, rรฉfรฉrence du whisky รฉcossais dโexception, on y sirtote de dรฉlicieux cocktails que lโon accompagne de mets imaginรฉs par le chef doublement รฉtoilรฉ David Bizet et de la chef pรขtissiรจre Anne Coruble.
Infos & Rรฉservations – ยฉ Joann Pai
Visuel de couverture ยฉ Groupe Beaumarly
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.