Pain aux lardons et au Mont d’Or

Rien de mieux que ce pain aux lardons et au Mont d’Or pour réunir tout le monde à l’apéritif. C’est une recette facile au démoulage inratable

Pain aux lardons et au Mont d’Or

La recette de Laurent Deregnaucourt, chef Guy Demarle
Niveau de difficulté : facile
Servings 6 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps d’attente 1 heure

Equipment

  • 1 moule Layer Cake Ohra® 24 cm

Ingrédients

  • 120 g de lardons fumés
  • 2 petits oignons
  • 200 g d’eau froide
  • 1 sachet de préparation pour pâtes à pains Guy Demarle
  • 500 g de farine T55
  • 10 g de ciboulette
  • 1 Mont d’Or de 450 g
  • 25 g d’huile d’olive

Instructions

  • Versez les lardons fumés crus dans une petite casserole d'eau froide et portez à frémissement. Égouttez et laissez-les refroidir.
  • Coupez les oignons en 4 et mettez-les dans le bol du i-Cook'in. Programmez 20 secondes - vitesse 4.

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