Moins d’un mois avant la révélation des chefs étoilés, le Guide Michelin dévoile sa sélection de Bib Gourmand 2026. Cette année, ce sont 75 nouvelles adresses qui sont é découvrir, pour se régaler à prix doux.
Le palmarès Bib Gourmand 2026
Auvergne–Rhône-Alpes
- Agave à Bourg-en-Bresse (01)
- Barr Avel à Saint-Péray (07)
- Breizh Café Megève à Megève (74)
- Le Café de la Poste à Nâves-Parmelan (74)
- Les Nymphéas à Chasse-sur-Rhône (38)
- La Petite Chartreuse à La Tronche (38)
- Le Welcome à Chamalières (63)
- Il Visconti à Clermont-Ferrand (63)
- L’Epicurieux chez Luc à Curis-au-Mont d’Or (69)
- Accentué à Lyon (69)
- CInq Mains à Lyon (69)
- La Meunière à Lyon (69)
- La Virée à Lyon (69)
- L’Eclat de Pierre à Saint-Didier-au-Mont-d’Or (69)
- Les 9 névés à Beaufort (73)
Bourgogne–Franche-Comté
- Vertfeuille à Arc-et-Senans (25)
- L’Ouillette à Santenay (21)
- La Bagatelle à Dole (39)
Bretagne
- Le Bon Abri à Hillion (22)
- Glaz à Pont-Croix (29)
- Le Relais de la Rance à Quédillac (35)
- Bistrot de la Maison Tiegezh à Guer (56)
- Ryoko – Comptoir à ramen à Vannes (56)

Grand Est
- Au Coin des Pucelles à Strasbourg (67)
- Aux 3 Capitaines à Malroy (57)
Hauts-de-France
- Renée à Dunkerque (59)
- L’Epicurieux à Illies (59)
- Le Mana à Saint-André-lez-Lille (59)
- Charnu à Lamorlaye (60)
- La Conciergerie à Sailly-sur-la-Lys (62)
- La Ferme du Vert à Wierre-Effroy (62)
Ile-de-France
- Tata Yoyo à la Garennes-Colombes (92)
- Farouche à Montrouge (92)
- Cabane à Nanterre (92)
- Kodawari Ramen – Yokocho à Paris VI
- Adami à Paris IX
- Le Coucou à Paris IX
- Le Savarin à Paris IX
- Epopée à Paris XI
- Jip à Paris XI
- Lissit à Paris XI
- Le Cornichon à Paris XIV
- A l’Improviste à Paris XVII
Nouvelle-Aquitaine
- Le Coude à Coude à Jarnac-Champagne (17)
- Rafales à Royan (17)
- Le Parvis à Saintes (17)
- L’Epicurieux à Bar (19)
- Monsieur Robert à Saint-Robert (19)
- Maison Wessman par Thierry Marx à Conne-de-Labarde (24)
- Sens à Bordeaux (33)
- Mets Mots à Bordeaux (33)
- La Chapelle de Guiraud à Sauternes (33)
- L’Attanum à Saint-Yriex-la-Perche (87)
- Chez Pierette à Meilhan-sur-Garonne (47)
Normandie
- Le Restaurant des Isles à Barneville-Carteret (50)
- L’Athome à Blainville-sur-Mer (50)
Pays de la Loire
- P’tite Pomme à Nantes (44)
- Bris’Art Culinaire à La Baule (44)
- Maison Brume à La Chaize-Giraud (85)
- Alice, le bistrot – Manoir de la Mortière aux Sables-d’Olonne (85)
Provence-Alpes-Côte-d’Azur
- Chez Bastien à Manosque (04)
- L’Orangerie à Menton (06)
- Café des Musiciens à Nice (06)
- Prosper à Marseille (13)
- 16âme à Le Monêtier-le-Bains (05)
- Le Pastel à Toulon (83)
Occitanie
- Bistrot le Héron à Conques-en-Rouergue (12)
- Tribu à Roquemaure (30)
- L’Echappée Belle à L’Isle-Jourdain (32)
- Bonnie à Cahors (46)
- Jeu de Quilles à Cajarc (46)
- Delicatessens à Gourdon (46)
- Les Dodus à Puy-l’Evêque (46)
- Philia à Saint-Céré (46)
- Lazare Escarguel à Perpignan (66)
La sélection complète des établissements Bib Gourmand 2026 est consultable sur le site du Guide Michelin et dans sa version papier à paraître le 20 mars prochain.
Visuel de couverture © Edward Howell
