Tartiflette à la crème de truffe d’hiver

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Cette recette de tartiflette, sublimée par la crème de truffe d’hiver offre un parfait équilibre entre authenticité montagnarde et élégance gourmande. Découvrez comment la réaliser.

 

Tartiflette à la crème de truffe d’hiver

Tartiflette à la crème de truffe d’hiver

La recette du chef Léo Bireaud, chef privé
Niveau de difficulté : facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 20 minutes

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Notes

© P. Daniel pour Plantin

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