Wraps méditerranéens au pulled chicken
Rapide et très facile, cette recette de wraps méditerranéens au pulled chicken se prépare avec du poulet effiloché prêt à l’emploi. C’est une savoureuse idée, parfaite pour un pique-nique.
Wraps méditerranéens au pulled chicken
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients
- 4 galettes de blé ou de maïs
- 1 pot de Pulled Chicken Bordeau Chesnel
- 1 généreuse poignée de roquette
- 1 bocal de poivrons grillés
- 150 g de feta
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 petit bouquet d’herbes fraîches
- Poivre du moulin
Instructions
- Faites chauffer doucement le Pulled Chicken dans une poêle pendant quelques minutes.
- Rincez et essorez la roquette.
- Émiettez la feta dans un bol, poivrez légèrement et ajoutez un filet d’huile d’olive.
- Faites légèrement chauffer les galettes quelques secondes dans une poêle ou au micro-ondes pour qu’elles soient souples.
- Sur chaque galette, disposez un lit de roquette, puis ajoutez le Pulled Chicken chaud, les poivrons grillés, et enfin la feta.
- Roulez les wraps et dégustez immédiatement, ou emballez-les pour une version nomade.
Notes
© Delphine Constantini pour Bordeau Chesnel