Salade de pommes de terre aux herbes et aux olives

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Avec des câpres, du persil et des cébettes, cette salade de pommes de terre est un bel accompagnement. C’est une savoureuse recette tirée de l’ouvrage d’Andrée Zana Murat « L’été passe, les recettes restent toujours ! », paru aux éditions Hachette.

 

Salade de pommes de terre aux herbes

Salade de pommes de terre aux herbes et aux olives

Niveau de difficulté : très facile
Couverts 4 personnes
Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

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Notes

Les livres gastronomiques de juin 2025
 
L’été passe, les recettes restent toujours
Auteur : Andrée Zana Murat – Photographies : Emanuela Cino – Parution : 4 juin 2025 – Editions Hachette Cuisine, 24,95 €

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