Pancakes fourrés au chocolat, la recette à IG bas

Double dose de plaisir et zéro culpabilité pour ces pancakes fourrés au chocolat. Ils se réalisent avec une préparation à IG bas et se cuisent avec des carrés de chocolat.

Pancakes fourrés au chocolat

Niveau de difficulté : facile
Portions 20 pancakes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

  • 1 préparation pour pancakes ou gaufres Max de Génie
  • 300 ml de lait (animal ou végétal)
  • 3 œufs
  • 3 c. à soupe d'huile au goût neutre
  • 40 carrés de chocolat

Instructions

  • Commencez par réalisez la préparation Max de Génie pour pancakes Max de Génie en suivant les indications du paquet.
  • Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez-y une demi-louche de pâte.
  • Ajoutez 2 carrés de chocolat sur le dessus. Laissez ensuite la pâte faire des bulles puis recouvrez les carrés de chocolat avec encore un peu de pâte.
  • Retournez les pancakes et faites-les cuire 2 min sur l'autre face.
  • Répétezl'action jusqu'à épuisement de la pâte.
    recette de Pancakes fourrés au chocolat

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