Salade de fusilli au pesto vert crémeux

Très facile et rapide à préparer, cette salade de fusilli au pesto vert et crémeux est idéale pour un déjeuner léger et raffiné. Une recette à servir avec de fines tranches de jambon cru pour encore plus de gourmandise.

Salade de fusilli au pesto vert crémeux et burrata

Niveau de difficulté : très facile
Portions 4 personnes
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes

Ingrédients

  • 150 g de pesto Panzani crémeux
  • 300 g de fusilli Panzani
  • 2 burratas
  • 1 bouquet de basilic
  • 1 poignée de tomates cerises
  • 1 poignée de noix de cajou non salée

Instructions

  • Faites cuire les Fusilli Panzani dans de l’eau en ébullition, selon les indications du paquet. Égouttez et laissez refroidir (ou passez à l’eau froide directement).
  • Mélangez les pâtes dans un saladier avec le pesto Panzani crémeux.
  • Coupez les tomates en deux, et ajoutez-les dans le saladier avec les noix de cajou.
  • Servez avec une demi-burrata par assiette et quelques feuilles de basilic.
    recette de Salade de fusilli au pesto vert

Notes

© Fanny Boglione pour Panzani

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