Eclats de Schistes 2015 Saint-Chinian-Roquebrun
Mรฉdaillรฉe lors de diffรฉrents concours internationaux, Eclats de Schistes 2015, cuvรฉe aux arรดmes intenses, accompagne idรฉalement les viandes rouges et gibiers.
Le schiste est intimement lieฬ aฬ la vigne et au vin : cette roche aฬ grains fins, composeฬe de minuscules fragments dโautres mineฬraux donne la possibiliteฬ aux racines de la vigne de sโinfiltrer dans ses fissures jusquโaฬ sept ou huit meฬtres de profondeur. Ainsi ce sol exceptionnel donne naissance aฬ un vin riche, ensuite eฬleveฬ en fรปt de chรชne dans la Cave de Roquebrun.
Composรฉ de 65% Syrah, 20% Grenache et 15 % Mourvรจdre, Eclats de Schistes 2015 prรฉsente une belle robe sombre aux reflets pourpres qui annonce des arรดmes intenses de fruits noirs confitureฬs, puis de cacao, de pruneau et de poivre noir. Un vin dโune parfaite harmonie, preฬsenteฬ dans une bouteille personnaliseฬe aฬ la facฬงon ยซ Cave de Roquebrun ยป. Gouteux, eฬpiceฬ et charnu, ce vin, aux multiples reฬcompenses, accompagne avec bonheur viandes rouges grilleฬes ou gibiers marineฬs de saison.
Eclats de Schistes 2015, un vin multi-reฬcompenseฬ
Meฬdaille dโArgent au concours Decanter World Wines Awards 2018 ย et 2017
Meฬdaille dโArgent au concours International Wine Challenge 2017
Meฬdaille dโAaregent au concours des Vinalies Internationales 2017
Eclats de Schistes 2015, appellation Saint-Chinian-Roquebrun, disponible chez Carrefour et Carrefour Market au prix public de 10,95 Euros.
Cave de Roquebrun
Situรฉe dans le Parc Rรฉgional du Haut Languedoc, la Cave de Roquebrun regroupe diffรฉrents viticulteurs respectueux de la terre, de la vigne, hรฉritiers de la richesse du terroir languedocien. Avec 650 ha de vignobles en gestion, une magnifique exposition plein sud, des cรฉpages nobles (Syrah, Grenache noir, Mourveฬdre, Roussanne, Viognier et Grenache blanc), la cave de Roquebrun propose des vins dโune qualiteฬ hors pair, en Appellation dโOrigine Contrรดleฬe Saint-Chinian et, depuis 2004, des vins en Appellation Saint-Chinian-Roquebrun, concreฬtisant ainsi sa typiciteฬ unique.
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTร, ร CONSOMMER AVEC MODรRATION.