Poêlée d’agneau bio aux tomates cerises et basilic
Niveaude difficulté : facile
Ingrédients
- 600 g de gigot d’agneau bio coupés en cubes
- 20 tomates cerises
- 1 bouquet de basilic
- 2 gousses d’ail
- 50 g de pignons de pin
- 4 c. à soupe d’huile d’olive
- sel
- poivre du moulin
Instructions
- Effeuiller le basilic, le laver et le sécher, peler l’ail et le presser les gousses, saler et poivrer les cubes d’agneau.
- Chauffer une poêle avec l’huile, colorer rapidement les pignons de pin et les réserver.
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