Tartines de chèvre au pamplemousse
Pour un apéritif ou un dîner léger avant un gros dessert, régalez-vous de ces tartines de chèvre frais au pamplemousse, avec des asperges et du jambon cru. C’est une recette pleine de douceur, de saveurs et de vitamines.
Tartines de chèvre frais au pamplemousse de Floride, asperges et jambon cru
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 4 de pain de campagne
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 8 asperges vertes
- 1 pamplemousse de Floride
- 4 tranches de jambon cru
- 1 filet d’huile d’olive
- sel
- poivre
Instructions
- Épluchez les asperges avec un économe et coupez le bout du pied.
- Portez à ébullition de l’eau salée dans une sauteuse (son diamètre permet de cuire facilement les asperges en entier).
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