Kimchi Jeon, les pancakes au kimchi
Envolez-vous vers la Corée avec cette recette de Kimchi Jeon, des pancakes au kimchi réalisés à partir de chou chinois fermenté et mariné avec du piment.
Kimchi Jeon
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de sauce soja Tanoshi
- 1 c. à soupe de jus de Kimchi Tanoshi
- 6 cl d’eau
- 100 g de farine
- 220 g de Kimchi Tanoshi
- 3 oignons nouveaux
Instructions
- Battre l’œuf avec la sauce soja, le jus du kimchi et l’eau dans un saladier.
- Ajouter la farine tamisée et mélanger bien afin d’obtenir une pâte homogène.
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