Charlotte fraise chantilly
Facile et sans cuisson, cette charlotte fraise chantilly se prépare à l’avance et se sert bien fraîche. Découvrez comment vous régaler de cette recette printanière ...
Asperge Blanche Épure
Simple et concentrée en saveurs, cette recette d’Asperge Blanche Épure est une très belle entrée signée par les chefs Benjamin Reilhes et Glenn Viel. A ...
Wok de gigot d’agneau au sésame
Parfaitement équilibré, ce wok de gigot d’agneau au sésame permet de faire le plein de protéines, de légumes verts et de qu’il faut de féculent.
Saumon à la crème de pistache
Les amateurs du petit fruit sec vert ne pourront pas résister à ce saumon à la crème de pistache. Une savoureuse recette à accompagner d’un ...
Cookies chocolatés au Zéro Choco
Découvrez comment préparer de savoureuses gourmandises chocolatées, sans une once de chocolat, avec cette recette de cookies chocolatés au Zéro Choco.
Gambas, escargots et jus de cochon
Avec des champignons, du jambon et des algues fraîches, cette recette de gambas, escargots et jus de cochon est un savoureux mariage terre-mer imaginé par ...
Crème de coco à la mangue
Pour une touche d’exotisme en dessert, cette crème de coco à la mangue, préparée avec des perles de tapioca, est une recette à savourer bien ...
Madeleines au confit de canard
Avec du fromage de brebis, du citron confit et du piment d’Espelette, ces madeleines au confit de canard sont un délicieux apéritif à savourer chez ...
Spaghettis alla puttanesca, comme à Naples
Tomates concassées, piment, olives noires, anchois… ces spaghettis alla puttanesca sont un plat de pâtes savoureusement piquant. Un délice !
Tartare de Saint-Jacques aux artichauts
Découvrez comment réaliser cette superbe entrée du chef étoilé Mathieu Aumont : le tartare de Saint-Jacques aux artichauts, pommes et noix, servi avec une touche ...