Les tablettes Yves Thuriès sont délicieusement belles et sont élaborées à partir de matières nobles. Equateur, Noisettes du Sud-Ouest, Grandes Créations et Belles origines, parmi ces 4 grandes familles de tablettes, il y a forcément une tablette pour vous.

 

Une collection de 20 tablettes

Toutes les créations Yves Thuriès sont sont élaborées à partir de matières nobles provenant de ses propres plantations et sélectionnées pour leur goût authentique. Yves Thuriès, sacré deux fois Meilleur Ouvrier de France, en tant que pâtissier, chocolatier et glacier-traiteur a transmis son immense savoir-faire à son équipe de chocolatiers, qui réalise des créations visant l’excellence.

 

 

Equateur 

Lait dégustation, Lait éclats de fèves de cacao, Noir dégustation 70%, Noir dégustation 90%, Cacao 100%.

Noisettes du Sud-Ouest

Noir noisettes, Lait noisettes, Lait praliné d’Yves, Marbrée lait blanc noisettes.

Grandes créations

Réalisées à partir de couverture chocolat noir cacao Équateur : Noir violette, Noir pétales de rose, Marbrée noir blanc orange, Marbrée noir blanc poire, Lait tarte grand-mère, Noir piment d’Espelette, Blanc Doré.

Belles Origines

Saint Domingue, Papouasie, Sao Tomé, Venezuela.

 

Les Tablettes Yves Thuriès, à partir de 4,30 €

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