Bushmills 10 ans Vino Dulce Reserve est un single malt onctueux en bouche aux notes d’une grande gourmandise, aux saveurs riches de cerises noires, de prunes, de noix grillées et de caramel.

Fruit du travail de Colum Egan, Master Distiller et d’une des rares femmes Master Blender, Alex Thomas, Bushmills 10 ans Vino Dulce Reserve offre une belle complexité d’arômes pour une expérience de dégustation inégalée.

A l’image du savoir-faire de Bushmills, le single malt 10 ans Vino Dulce Reserve allie le goût traditionnel du whiskey à un affinage singulier en fûts de vin doux espagnol pour produire un single malt inédit. Cette qualité a été élaborée à partir de 100% d’orge maltée et distillé trois fois. Il est ensuite vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon, puis a bénéficié d’un finish pendant plusieurs mois dans d’anciens fûts de vin blanc de la tonnellerie Paez Lobato, ayant contenu un assemblage de sherry oloroso et d’un vin doux fortifié. Ce choix unique de fûts, orchestré par Alex Thomas, crée un whiskey onctueux en bouche aux saveurs riches. Une combinaison harmonieuse de saveurs et d’arômes offrant une expérience de dégustation véritablement singulière.

Le whiskey Bushmills est produit dans le petit village éponyme situé à la pointe nord de l’Irlande dans le comté d’Antrim, sur la sublime côte sauvage de Causeway, depuis plus de quatre siècles. Son droit de distillation obtenu en 1608, lui confère le titre de la plus ancienne distillerie de whiskey autorisée au monde. Ainsi Bushmills, pionnier des single malts, est mondialement reconnu pour son attachement à la tradition, pour la qualité exceptionnelle de ses produits et pour sa quête de perfection et de nouvelles saveurs.

Bushmills utilise les meilleurs ingrédients irlandais pour son whiskey. L’eau pure de St Columb’s Rill, un affluent de la rivière Bush, coule sur d’anciennes roches basaltiques qui lui confèrent une composition ionique unique. L’orge maltée est 100% irlandaise et reconnue pour sa qualité.

Notes de dégustation

• Couleur: Acajou intense.
• Nez: de délicates notes de poires caramélisées se mêlent à de riches arômes de pomme, d’épices et de caramel chaud.
• Bouche: des notes gourmandes de chocolat noir et de miel mêlées à des arômes de figues, de raisins secs et de prunes, suivies de douces notes de noisettes grillées, d’épices et de chêne.
• Finale: longue et veloutée, révélant des notes de caramel chaud, de fruits confits et de cannelle.

Bushmills Single Malt 10 ans Vino Dulce Reserve est disponible chez certains cavistes, au prix de 38,90 € la bouteille.

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.