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mars 26, 2026

Les 10 meilleurs fromages à goûter absolument en 2026

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Affinés, créatifs, parfois audacieux, les fromages de 2026 n’ont jamais été aussi inspirants. Sélectionnés par un jury international d’experts lors du Concours Coups de [...]

mars 26, 2026

Des lamelles de truffe… au chocolat : la surprise chic de Pâques

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Le chocolat se prend pour de la truffe ? La truffe se prend pour du chocolat ? Ces lamelles de truffe au chocolat offrent [...]

mars 25, 2026

Moins de sucre, plus de goût : découvrez le yacon

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Et si le futur du sucre… n’était plus vraiment du sucre ? Dans un monde où l’on cherche à réduire sans renoncer, une racine [...]

mars 24, 2026

Ayala Blanc de Blancs A/19 : la pureté lumineuse

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Avec sa nouvelle édition Ayala Blanc de Blancs A/19, la maison champenoise célèbre l’essence même du Chardonnay. Issue de la vendange 2019, cette cuvée 100 % Grands et [...]

mars 24, 2026

Pedro, le barbecue Barbecook inspiré du grill argentin Asado

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Barbecook enrichit sa collection outdoor avec Pedro, un tout nouveau barbecue inspiré de la tradition Asado. Entre design belge et esprit argentin, il promet des moments [...]

mars 24, 2026

Mutti, l’or rouge italien qui sublime nos cuisines depuis plus d’un siècle

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Il suffit d’ouvrir une boîte, de presser un tube ou de verser une pulpe pour comprendre. Chez Mutti, la tomate n’est pas un ingrédient [...]

mars 23, 2026

Coline Doussin, la chef pâtissière qui fait rayonner le Saint James Paris

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À seulement 27 ans, Coline Doussin s’impose comme l’un des visages les plus prometteurs de la pâtisserie française. Récompensée par le Prix Passion Dessert [...]

mars 23, 2026

L’Agenda Gourmand du 23 mars, les très bonnes infos à dévorer

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Cette semaine, on ne sait plus où donner de la tête, on passe une très bonne soirée, on fait une cure de vitamine C, [...]

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mars 29, 2026

Gnocchi crémeux à la tomate

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Cuisinés à la sauce tomate et à la crème fraîche, ces gnocchi crémeux à la tomate sont servis avec de la stracciatella pour un ensemble [...]

mars 29, 2026

Tartinade printanière au foie gras

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Pour votre apéritif de Pâques, oubliez les préparations en pot et préparez cette tartinade printanière au foie gras. C’est un délice, très facile à réaliser.

mars 29, 2026

Les brioches de Pâques, la recette de Evi Evane

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Selon la tradition pascale, en Crète, on savoure des brioches de Pâques tressées à la main et ornées d’un œuf rouge, symbole de renaissance et [...]

mars 29, 2026

Rôti d’agneau au miel et romarin

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Très parfumé, ce rôti d’agneau au miel, à l’ail et au romarin associe tendreté et douceur. C’est un plat parfait pour votre déjeuner de Pâques.

mars 28, 2026

Crunchy Noisettes, les bouchées gourmandes de Pâques

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Avec une pâte à Linzer, du praliné, un caramel tendre, des noisettes torréfiées et un chocolat noir 68%, ces Crunchy Noisettes sont d’irrésistibles bouchées.

mars 28, 2026

Saumon au citron rôti au four

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Facile et rapide, avec des pommes de terre, ce saumon au citron rôti au four est une parfaite idée de déjeuner pour profiter des premières [...]

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janvier 1, 2026

Tarte aux poireaux, champignons et Bimi

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Parfaite pour un dîner en famille, cette tarte, croustillante et dorée, met à l’honneur un trio savoureux : poireaux fondants, champignons parfumés et brocoli Bimi ...

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Tournedos de poisson blanc, lentilles corail crémeuses

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Pleine de légumes et de parfums, cette recette de tournedos de poisson blanc aux lentilles corail et aux agrumes est un très savoureux plat équilibré.

décembre 31, 2025

Rougail saucisse au Cari Créole

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Et si l’on terminait l’année sur une note de délicieux parfums exotiques ? Voici la recette du rougail saucisse au Cari Créole, à pimenter selon ...

décembre 31, 2025

Carpaccio de Saint-Jacques aux pommes vertes

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Avec des noix torréfiées, une vinaigrette et une émulsion de pommes, cette recette de carpaccio de Saint-Jacques aux pommes vertes est une entrée pleine de ...

décembre 31, 2025

Toasts de chutney de figues, chèvre, noisettes, miel et thym

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A proposer pour un apéritif dinatoire, ces toasts de chutney de figue maison sont garnis de fromage de chèvre, de roquette et de noisettes. De ...

décembre 30, 2025

Saint-Jacques en croûte tandoori

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Accompagnées de carottes confites, ces noix de Saint-Jacques en croûte tandoori sont une manière savoureuse et originale de se régaler.

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