Tiramisu glacé très facile, à la machine à glace
Si vous aimez déjà ce dessert italien en version classique essayez cette recette de Tiramisu glacé et servez-la avec des biscuits à la cuillère et du cacao, dans de jolies coupes.
Tiramisu glacé très facile
Niveau de difficulté : très facile
Equipment
- 1 blender Blend Up Moulinex
- 1 machine à glaces Freezi Moulinex
Ingrédients
Pour la base glacée
- 250 g de Mascarpone
- 40 cl de lait
- 2 c. à café de café soluble dissous
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 biscuits à la cuillère émiettés
- 1 pincée de sel
- Quelques gouttes de sirop vanille Routin (facultatif)
Pour le dressage
- Cacao en poudre
- 2 biscuits à la cuillère + 2 autres émiettés
Instructions
- Mixer tous les ingrédients dans Blend Up jusqu’à une texture parfaitement lisse pour avoir une base homogène et crémeuse essentielle avant la phase glacée.
- Verser la préparation dans Freezi. Sélectionner le programme « glace à l’italienne ». La machine indique elle-même quand c’est prêt (environ 20 min).
- Dans de jolies coupes, déposer un biscuit à la cuillère dans le fond ajouter la glace en spirale haute.
- Saupoudrer de cacao et de quelques miettes de biscuit à la cuillère.
- Servir aussitôt.
Notes
© Moulinex