Cake au jambon et aux cornichons

Cake au jambon et aux cornichons

Cuisiné avec du fromage râpé, des tomates confites et une huile parfumée au basilic, ce cake au jambon et aux cornichons à l’estragon est une délicieuse idée de recette. Servez-le pour le dîner accompagné d’une belle salade verte, les enfants adoreront !

Cake au jambon et aux cornichons

Cake au jambon et aux cornichons Jardin d’Orante

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 35 min

Recette pour 1 cake d’environ 12 parts

Ingrédients

 

 

 

 

  1. Faire préchauffer le four à 180°C.
  2. Découper le jambon, les cornichons et les tomates en petits morceaux.
  3. Mélanger la farine, les œufs, l’huile d’olive et la levure, puis ajouter le jambon, les cornichons, les tomates confites et le fromage râpé.
  4. Mélanger bien et verser la préparation dans un moule à cake.
  5. Faire cuire pendant 35 minutes.

Ce cake se prépare avec des cornichons français Jardin d’Orante. Attendez un peu avant de le déguster. S’il est très bon tiède, il est encore meilleur froid !

En temps normal, c'est une recette idéale à emporter en pique-nique.

© Jardin d’Orante

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