Groix et Nature, l’huile de homard

huile de homard

huile de homard

Confectionnée sur l’île de Groix en Bretagne, cette huile de homard est préparée à partir de homard bleu, huile de pépins de raisins et d’aromates. Parfaite pour apporter une touche colorée d’originalité et de créativité à des tagliatelles aux fruits de mer, carpaccio de St Jacques, filets de poissons crus, ou salades.

La conserverie Groix et Nature produit rillettes de poissons, moutardes, court bouillon, sels, pesto marin, soupes, sardines au coeur de l’île. Créée en 1999, l’entreprise emploie aujourd’hui 12 hommes et femmes, son développement se poursuit dans une démarche raisonnée.

17,95€

Huile de Homard

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