Dinde rôtie à la sauge et ses croquettes de pommes de terre aux marrons
Découvrez comment réaliser cette dinde rôtie aux délicieux parfums de sauge à servir avec des croquettes croustillantes de pommes de terre aux marrons.
Magret de canard au Dom Pacello
Pour changer, préparez votre magret de canard avec une sauce au Dom Pacello Royal Orange® et aux suprêmes d’orange. C’est délicieux.
Poularde aux châtaignes et potimarron
Vous manquiez d’idée pour cuisiner votre volaille de fête ? En voici une très gourmande, la poularde aux châtaignes et potimarron. Une recette simple et ...
Samossas de poulet aux épices et à l’Etivaz
Divinement parfumés ces samossas, ces samossas de poulet aux épices et à l’Etivaz se savourent natures ou avec une petite sauce au yaourt, au moment ...
Oie laquée aux épices et garniture exotique
Changez vos habitudes en matière de volailles et cuisinez cette oie laquée aux épices, une volaille à la chair brune très moelleuse et savoureuse, capable ...
Poularde à la téquila et citron vert, la volaille à la mexicaine
Envolez-vous vers l’Amérique centrale avec cette recette de poularde fermière d’Auvergne marinée à la téquila et au citron vert, une volaille pleine de saveurs à ...
Pintade rôtie aux poires et clémentines
Contisée au beurre travaillé aux herbes fraîches et au paprika fumé, cette pintade rôtie aux poires et clémentines se sert avec de l’estragon frais. C’est ...
Tourte de pintade aux girolles, facile
Plat délicieusement pratique, la tourte est facile à réaliser et se sert avec une belle salade verte pour un dîner simple et gourmand. Découvrez comment ...
Tourte de Noël au confit de canard
Du potimarron, des marrons, une touche de miel, cette tourte de de Noël au confit de canard est d’une parfaite gourmandise et se savoure avec ...
Pintade aux marrons à cuire en cocotte
Inratable, cette pintade cuit à la cocotte avec ses abats, sa garniture aromatique et du vin blanc, base de la sauce dans laquelle il suffit ...