Volaille aux écrevisses, le délicieux mariage
Grand classique de la gastronomie française et des bouchons lyonnais, la volaille aux écrevisses est un plat qui marie les saveurs terre-mer. Cette recette se ...
Magret de canard déglacé au cidre
Servi avec une purée de céleri-pommes de terre et des carottes, ce magret de canard déglacé au cidre est un délicieux plat légèrement sucré-salé.
Crêpes farcies au poulet laqué au miel de tournesol
Pour une Chandeleur aux saveurs asiatiques, voici une recette de crêpes farcies au poulet laqué au miel de tournesol, accompagnées de noix de cajou et ...
Pitas maison à l’effiloché de poulet
Facile à réaliser avec des blancs de volaille, ces pitas maison l’effiloché de poulet sont garnie de mayonnaise, des oignons caramélisés et de légumes croquants ...
Feuilleté express de poulet fermier aux cèpes
Accompagnée d’une cocotte de légumes, ultra gourmande, et de potimarron, cette recette de feuilleté express de poulet fermier aux cèpes se prépare à l’appareil à ...
Rillettes de volaille au thym, la recette de Mauro Colagreco
Parfaite recette anti-gaspi, ces rillettes de volaille au thym se fait avec des restes de volaille rôtie et se déguste à l’apéritif avec du bon ...
Paëlla au lapin, gambas et chorizo
Parfaite union de la terre et de la mer, cette paëlla au lapin s’accompagne de gambas et de chorizo pour un savoureux voyage vers la ...
Risotto au lapin au pesto de sauge et champignons des bois
Facile et très savoureux, ce risotto au lapin au pesto de sauge, réalisé maison, s’accompagne de champignons des bois. C’est délicieux.
Roulés de poulet au lard et à la tomme
Servis avec des choux de Bruxelles, des pommes de terre grenailles et une sauce crémeuse aux champignons, ces roulés de poulet au lard et à ...
Saltimbocca de lapin aux tomates confites
Envolez-vous vers l’Italie avec cette recette express de saltimbocca de lapin aux tomates confites et à la sauge, à servir avec une salade de jeunes ...