Fingers de lapin crousty, la volaille façon street food
Réalisés avec des filets, ces fingers de lapin crousty, attendris au lait ribot, offrent un cœur fondant en bouche qui les rend irrésistibles. Il se ...
Couscous perlé aux kiwis et poulet
Avec des canneberges séchées, des morceaux de blanc de poulet, de la feta et de la menthe, ce couscous perlé aux kiwis est une salade ...
Cuisses de poulet fermier à l’espagnole
Cuisinées avec du chorizo, des olives et des légumes, ces cuisses de Poulet fermier d’Auvergne à l’espagnole sont préalablement marinées dans un mélange d’épices.
Couscous au poulet
Des légumes fondants, un bouillon parfumé et légèrement pimenté, une semoule bien égrenée, voici la recette de couscous au poulet qui va réjouir tous les ...
Poulet fermier sauté chasseur
Avec une sauce crémeuse aux champignons, échalotes, vin blanc et tomate, ce poulet fermier sauté chasseur est un classique de la cuisine. Un plat familial ...
Tajine de poulet aux olives et citron confit par Abdel Alaoui
Des cuisses de poulet marinées au ras el hanout et au citron confit, puis mijotées avec des pommes de terre, de la tomate et des ...
Pintade aux oignons et noix de cajou
Très gourmandes, ces cuisses de pintade aux oignons et noix de cajou vont vous réchauffer en douceur. Savourez-les avec un peu de riz et de ...
Salade Jul César, la recette de Big Mamma
Difficile d’imaginer une salade plus alléchante. Voici la salade Jul César de Big Mamma, une version ultra gourmande de la très classique salade César et ...
Fajita de pintade, délicieusement simple
Voici une recette ultra simple et pleine de saveurs. Découvrez comment vous régaler d’une fajita de pintade, à réaliser avec une cuisse de pintade émiettée.
Magret de canard aux figues fraîches
Simplissime et délicieuse, cette recette de magret de canard aux figues fraîches célèbre la courte saison de ce fruit à la saveur et à la ...