Soupe réconfortante au poulet
Délicieusement parfumée et légèrement épicée, cette recette de soupe réconfortante au poulet est tirée du livre « Soupes maison », paru aux Editions Marabout.
Lapin confit au romarin, le goût du Sud
Riche en protéines et pauvre en lipides, ce lapin confit au romarin va vous faire repartir en vacances. Servez-le avec du riz, des pommes de ...
Croziflette de lapin, très réconfortante
Inspirée de la célèbre tartiflette, cette croziflette se prépare avec des émincés de lapin, des crozets, de la crème et du Reblochon. C’est un plat ...
Burger céréalier à la volaille crispy
Dans un pain de seigle parsemé de flocons de blé, ce burger céréalier à la volaille crispy et au rösti de pomme de terre s’accompagne ...
Canard mijoté au céleri, le bon plat d’hiver
Cuisiné avec des carottes et des échalotes, ce canard mijoté au céleri est un délicieux plat familial à confire au four. Une recette facile tirée ...
Lapin à la moutarde, l’incontournable de la cuisine française
Découvrez comment cuisiner un des grands classiques de la cuisine bourguignonne, le lapin à la moutarde. Une recette jouant sur les acides et le léger ...
Crème de tomme fleurie, volaille laquée
Elégante et savoureuse cette recette fromagère de crème de tomme fleurie et volaille laquée s’accompagne d’un jus d’herbes fraîches.
Roulés de volaille à la farce de Noël et crème de Camembert
Accompagnés de carottes rôties, d’olives de Kalamata, ces roulés de volaille à la farce de Noël aux champignons, pommes et marrons, sont servis nappés d’une ...
Lapin façon tikka massala
Départ vers l’Inde et ses épices enchanteresse avec ce lapin façon tikka massala. Une recette facile et gourmande, servie avec des amandes et de la ...
Rôti de magret farci aux champignons et patate douce
Ce rôti de magret farci aux champignons est un régal facile à réaliser et à accompagner de patates douces au paprika et d’une sauce crémeuse ...