Pintade miel moutarde et pointes d’asperges
Parfaite recette de saison, cette pintade au miel et à la moutarde se cuit en cocotte et se sert parsemée d’amandes et accompagnée d’asperges vertes ...
Mini-cannelés au poulet curry
A préparer avec un savoureux mélange d’épices indiennes, ces mini-cannelés au poulet curry sont des bouchées apéritives faciles à réaliser.
Tajine de pintade aux figues
Servie avec du freekeh, ce tajine de pintade aux figues se sert avec de la coriandre. C’est un petit délice, facile à réaliser.
Cordons-bleus roulés au bleu d’Auvergne
Le fondant et l’onctuosité de la pâte persillée d’Auvergne apporte son joli caractère à cette recette de cordons-bleus au bleu, à servir avec des légumes ...
Sandwich thaï au poulet grillé
Ce sandwich thaï au poulet grillé est nappé de sauce asiatique maison et rafraîchit par des crudités et de savoureuses micropousses de coriandre. Régalez-vous !
Soupe Pho gà aux nouilles de riz et poulet
La soupe Pho gà aux nouilles de riz et poulet est un plat populaire de la cuisine vietnamienne. C’est une recette très savoureuse et facile ...
Pastilla de pintade
Servie avec une purée de patate douce, cette pastilla de pintade est une véritable gourmandise cuisinée aux épices douces, au miel et aux pignons de ...
Chawarma de lapin mariné, pain aux pois chiches
Découvrez comment réaliser ce chawarma de lapin mariné. Un sandwich inspiré de la street food libanaise et préparé dans un pain aux pois chiches, sans ...
Pintade aux petits raisins
Servie avec des pommes de terre cuites au four, cette pintade aux petits raisins est cuisinée au cidre et aux petits lardons. C’est une véritable ...
Enchiladas au poulet, poivrons, cheddar et épices mexicaines
Gratinées au cheddar et la mozzarella, ces enchiladas sont garnies de poulet, de petits légumes, de coulis de tomates et d’épices mexicaines. C’est un plat ...