Pintade au cidre et aux noix, la recette à saucer
Simplissime et réconfortante, cette recette de pintade au cidre et aux noix se sert avec des pâtes, des pommes de terre ou du riz pour ...
Potirons farcis au confit de canard et fruits secs
Des petites courges cuites à la vapeur, garnies d’un savoureux mélange sucré-salé. Découvrez comment réaliser ces mini potirons farcis au confit de canard et fruits ...
Sauté de râbles de lapin aux pleurotes
Régalez-vous de champignons avec cette recette de sauté de râbles de lapin aux pleurotes, cuisiné à la crème avec des lardons et des pâtes charnues.
Aubergines teriyaki, riz et nems de poulet
Ces aubergines cuisinées à la sauce teriyaki s’accompagnent de riz et de nems de poulet pour un dîner rapide et délicieux à savourer en famille.
Hachis de pintade à la patate douce et au Cantal
A la manière d’un parmentier, découvrez comment réaliser ce hachis de pintade à l’écrasé de patate douce. Un savoureux plat gratiné au Cantal pour un ...
Wok de courgettes et volaille aux cajous
Facile, rapide et savoureux, ce wok de courgettes et volaille aux noix de cajou se sert parsemé de coriandre fraîche et accompagné de riz.
Rôti de magret de canard aux pêches
A réaliser avec des fruits épicés en bocal, ce rôti de magret de canard aux pêches se cuisine en cocotte et fait le bonheur des ...
Mijoté de lapin aux haricots blancs et aux lardons
Ultra réconfortant, ce mijoté de cuisses de lapin aux haricots blancs et lardons peut se cuisiner tout au long de l’automne et de l’hiver. Mais ...
Poulet aux cèpes, la recette du Bouillon Pigalle
Tirée du livre du Bouillon Pigalle « 100 plats du jour », paru chez Marabout, cette recette de poulet aux cèpes est un délice facile ...
Houmous de Tarbais à la Fourme d’Ambert
Digne d’un plat de restaurant, ce houmous de Tarbais à la Fourme d’Ambert se sert avec un tataki de magret mariné aux saveurs asiatiques. C’est ...