Osso buco aux carottes
Traditionnellement ce plat lombard est servi avec un risotto à la milanaise. Découvrez ici une version d’osso buco aux carottes, à servir avec des pâtes ...
Quiche tortilla aux effilochés au porc
Avec du fromage, des tomates et des œufs, cette quiche tortilla aux effilochées au porc est un plat vraiment complet. Dégustez-la avec une belle salade ...
Sauté de veau tandoori
L’automne se fait gourmand et exotique avec cette recette de sauté de veau tandoori. Un plat facile et parfumé à accompagner de riz et de ...
Rôti de veau mijoté au vin blanc
Accompagné d’une purée de pommes de terre et d’une fondue de poireaux, ce rôti de veau mijoté au vin blanc est un bonheur de fondant ...
Araignée de boeuf et haricots crémeux aux oignons caramélisés
Très réconfortant, ce plat d’araignée de boeuf et haricots crémeux aux oignons caramélisés est un délice familial facile à réaliser.
Brochettes de boeuf façon kefta
Inspirées par les boulettes traditionnelles du Proche Orient, ces brochettes de boeuf façon kefta se dégustent avec de la sauce tomate et du citron vert.
Côte de veau aux champignons
Réconfortante à souhait, cette côte de veau cuisinée à la crème, à la moutarde et aux champignons va vous faire entrer dans l’automne en gourmandise.
Araignée de boeuf laquée
Marinée puis cuite très rapidement, cette araignée de boeuf laquée est un bonheur de tendreté. Elle se sert en fines tranches, accompagnée de sa marinade ...
Gigot d’agneau de 7 heures
Pour être vraiment parfaite, cette recette mérite d’être cuite la veille et réchauffer le lendemain. Découvrez comment réaliser facilement un gigot d’agneau de 7 heures, ...
Scotch eggs à l’asiatique
Entourés d’une farce parfumée à la coriandre et au gingembre, ces scotch eggs à l’asiatique se savourent avec une sauce mayonnaise relevée de sauce soja. ...