Viandes

Préparé à partir de macreuse, pièce de viande qui devient fondante après un long mijotage, ce boeuf bio confit à la tomate, se sert avec ...

Nappées et caramélisées avec une sauce sucrée-salée, ces brochettes d’agneau irlandais à l’abricot sont un petit délice à savourer avec de la feta, de la ...

Alternative parfaite à la recette à base de volaille, ces nuggets de veau sauce tartare sont servis avec des potatoes de patate douce au paprika.

Parfumés à l’estragon, ces cordons bleus à la tomme de chèvre faciles à réaliser, seront un délicieux repas à déguster en famille, avec une belle ...

Presque royal et plus raffiné que la recette classique, ce coucous se prépare avec du jarret et des boulettes de veau.

Accompagnées de frites au paprika, ces côtelettes d’agneau sont nappées d’un mélange de moutarde et de miel. Préparez-les pour une délicieux déjeuner familial, accompagnées d’une ...

Avec une vinaigrette au vinaigre de framboise, des oranges sanguines et de l’avocat, cette salade de mâche à la saucisse de Montbéliard est d’une grande ...

Habituellement réalisées avec du bœuf, ces yakitoris se préparent avec du veau et se servent avec un wok de légumes pour un délicieux repas aux ...