Boeuf haché façon Mongole
Etonnamment, ce boeuf haché façon mongol est originaire de Taïwan. Facile et rapide à réaliser, il va vous régaler de ses parfums asiatiques.
Poitrine d’agneau et choux de Bruxelles aux lardons
Rapide, facile et équilibrée, cette recette de poitrine d’agneau grillée au four se déguste ici avec des choux de Bruxelles cuisinés aux petits lardons pour ...
Noix de veau à l’orange
Découvrez comment réaliser cette délicieuse recette de noix de veau à l’orange et régalez-vous de ce plat complet servi avec de la polenta crémeuse et ...
Petit salé aux lentilles croustillantes, la recette de Josselin Marie
Découvrez la recette de petit salé aux lentilles croustillantes que le chef Josselin Marie propose en version veggie ou à la viande. C’est une savoureuse ...
Côte de veau en écailles de cèpes
Eblouissante recette tirée du livre de Régis Marcon, « Viandes et Volailles » paru aux Editions de La Martinière, cette côte de veau en écailles ...
Brochettes yakitori boeuf fromage
Faciles et rapides à préparer, ces brochettes yakitori au bœuf mariné et au fromage sont un petit bonheur de saveur exotique. Dégustez-les avec une salade ...
Burger pulled beef aux champignons
Avec des oignons marinés et du paleron de bœuf cuit longuement dans des épices, ce burger pulled beef aux champignons a tout d’un burger gourmet ...
Osso buco aux carottes
Traditionnellement ce plat lombard est servi avec un risotto à la milanaise. Découvrez ici une version d’osso buco aux carottes, à servir avec des pâtes ...
Quiche tortilla aux effilochés au porc
Avec du fromage, des tomates et des œufs, cette quiche tortilla aux effilochées au porc est un plat vraiment complet. Dégustez-la avec une belle salade ...
Sauté de veau tandoori
L’automne se fait gourmand et exotique avec cette recette de sauté de veau tandoori. Un plat facile et parfumé à accompagner de riz et de ...