Epigrammes d’agneau à la sauce barbecue
Savourez ces épigrammes d’agneau à la sauce barbecue avec un coleslaw parsemé de noix de cajou. C’est un délicieux plat pour un déjeuner en famille.
Tartare d’agneau à la gremolata
Rapide et facile, ce tartare d’agneau est réveillé par une gremolata traditionnelle aux agrumes et servi avec du boulghour et une salade aux radis.
Cocotte printanière de poitrine de veau
Ultra fondante cette cocotte printanière de poitrine de veau est mijotée longuement avec une ribambelle de petits légumes nouveaux. C’est délicieux.
Pommes de terre primeurs à la vendéenne
Ces pommes de terre primeurs à la vendéenne se préparent avec des primeurs de Noirmoutier, du jambon cru de Vendée, des artichauts et des tomates ...
Petits pois aux boulettes de boeuf
Avec des pois gourmands, des petits oignons nouveaux, des fèves et des herbes fraîches, ces petits pois aux boulettes de boeuf faites maison sont une ...
Nouilles express façon Dan Dan de Maître Shifu
Prêtes en 25 minutes, ces nouilles express façon Dan Dan au bœuf haché et pak choï sont inspirées d’un plat traditionnel de la province du ...
Travers de porc pimentés, aux jus de pomme et sauce soja
Ces travers de porc pimentés aux pommes et sauce soja sont un délice facile à cuisiner. Préalablement marinés dans un mélange d’épices, de jus de ...
Rôti de veau aux kiwis, pour changer de l’ordinaire
Facile et vitaminée, cette recette de rôti de veau aux kiwis se cuisine à la cocotte. Savourez-la accompagnée de riz pour un délicieux déjeuner en ...
Côte de veau façon printemps
Servie avec des petits pois et des fèves et sauce crémeuse citronnée, cette côte de veau façon printemps est un petit délice à cuire tout ...
Kung-Fu wraps au boeuf et sauce soja
Voici comment réaliser de savoureux Kung-Fu wraps au boeuf cuisiné dans une délicieuse sauce soja relevée d'ail, de piment et de gingembre, le tout accompagné ...