Bavette de boeuf de Chalosse aux nouilles
Accompagnée de champignons et de poivrons, cette bavette de boeuf de Chalosse se sert avec des nouilles asiatiques à la sauce pad thaï.
Aiguillettes de bavette à la chinoise
Délicieusement exotiques, ces aiguillettes de bavette à la chinoise s’accompagne de nouilles de riz et de petits légumes parfumés à la sauce soja et à ...
Focaccia à la ricotta et au saucisson
Avec des tomates cerises confites au four, cette focaccia d’Emilie Romagne à la ricotta et au saucisson est une belle idée pour un apéritif ou ...
Brochettes de mozzarella et jambon cru
Servies avec des pignons grillés et des tomates cerises marinées, ces brochettes de mozzarella et jambon cru sont arrosées d’huile d’olive au citron et de ...
Poke bowl d’agneau bio aux salsifis, courgettes et cie
Pour un repas gourmand et sain, voici une recette de poke bowl d’agneau bio mariné accompagné de légumes, de boulgour, de fruits secs et frais. ...
Crème de maïs et lard grillé
Facile à réaliser à partir de conserves, cette crème de maïs, relevée de piment, s’accompagne de lard grillé. C’est une entrée parfaite pour les soirées ...
Pâtes siciliennes au four, la recette de Giuseppe Messina
Tirée du livre « A Nuostra Cucina Siciliana » paru chez First Edition, cette recette de pâtes siciliennes au four est un délicieux plat complet. ...
Rôti d’agneau aux figues
A faire avec de l’épaule ou du carré, ce rôti d’agneau aux figues cuites et crues est une gourmandise à savourer avec des perles de ...
Carpaccio de bœuf bio en salade
Pleine de légumes, cette recette de carpaccio de bœuf bio en salade pâtes est un savoureux plat complet, parfait pour un déjeuner d’été.
Croissants au pulled pork
Parfaits pour un pique-nique, ces croissants au pulled pork, cuisiné dans une sauce barbecue maison, s’accompagnent d’une mayonnaise au bleu. C’est un véritable délice.