Vichyssoise à la crème aux herbes fraîches
Cette délicieuse soupe froide se réalise avec des poireaux de Normandie, plus doux et plus sucrés que les autres poireaux. Découvrez comment réaliser la Vichyssoise …
Soupe de patates douces aux graines, pleine de vitamines
Régalez-vous de cette soupe de patates douces parsemée de d’un mélange de graines pleines de vitamines, pour un dîner complet ultra rassasiant et simplissime à …
Velouté de poireaux aux carottes et moules poêlées
A réaliser avec des poireaux de Normandie, au goût plus sucré et plus doux, ce velouté de poireaux aux carotte se sert avec des moules …
Velouté de jeunes pousses d’oignons et petits pois frais
Voici une recette qui annonce l’arrivée du printemps ! Découvrez comment réaliser ce velouté de jeunes pousses d’oignons, très facile et rapide à faire avec des …
Velouté d’asperges blanches au pesto de roquette et Beaufort
Avec un gros mois d’avance sur la saison, l’asperge blanche commence à arriver sur les étals. Savourez-la en velouté d’asperges blanches, une recette légère et …
Ravioles de chèvre frais en bouillon
Parfumées aux herbes fraîches ces ravioles de chèvre frais sont servies dans un bouillon de volaille, de légumes et de Haricots Tarbais. Ravioles de chèvre …
Velouté de châtaignes et coppa Aoste
Découvrez comment réaliser très facilement ce velouté de châtaignes et coppa Aoste, pour une entrée raffinée pleine de saveurs. Velouté de châtaignes et coppa Aoste …
Velouté d’endives au cheddar
Cuisiné avec du curry et du fromage de chèvre ce velouté d’endives au cheddar se sert en apéritif ou pour une entrée légère et gourmande. …
Soupe de tortellini gratinée au fromage
Vous allez aimer cette recette toute simple et délicieuse de soupe de tortellini gratinée au Chaussée aux Moines fraîchement accompagnée de petits pois et d’herbes …
Soupe de céleri rave à la pomme
Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais …