Flans d’Halloween au potimarron
Effrayants, ces petits flans d’Halloween au potimarron, en forme de citrouille, sont doux et fondants. Découvrez comment les réaliser.
Saucisse de Morteau en croque gourmand
A préparer dans du bon pain au levain, avec du Comté et de la fondue de poireau, cette saucisse de Morteau en croque gourmand est ...
Sarde in saor, les sardines marinées à la vénitienne
Spécialité de la lagune de Venise, ces sarde in saor sont des sardines frites puis marinées dans du vinaigre. Une savoureuse recette apéritive, tirée du ...
Oeufs mimosa betterave Kiri
A préparer à l’avance pour les colorer, ces œufs mimosa à la betterave sont garnis de Kiri relevé de citron et de moutarde.
Bombette pugliesi
Tirée de l’ouvrage « Ciao Italia », paru aux Editions Hachette, cette recette originaire des Pouilles est un petit délice. Découvrez comment réaliser ces bombette ...
Pâtes thaï au poulet
Simple et savoureuse, cette recette de pâtes thaï au poulet marie les belles saveurs d’Asie du Sud-Est. C’est une recette tirée du livre « A ...
Wraps de carottes aux crudités
A savourer sur le pouce, ces wraps, réalisés à base de carottes et de fromage râpé, sont garnis de jambon et de crudités pour un ...
Mijoté de collier d’agneau aux haricots blancs et chorizo
Relevé de chorizo, ce réconfortant mijoté de collier d’agneau aux haricots blancs est un délicieux plat à savourer en famille.
Pressé de tête de veau et langue rôtie
Plat emblématique du Berry, la tête de veau est modernisée par le chef étoilé Julien Médard dans cette recette de pressé de tête de veau ...
Les crevettes au curry de Kuna Family
Tirée du livre « Cuisine indienne », paru chez Hachette Cuisine, ces crevettes au curry de Kuna Family sont un délice qui fait voyager au ...