Croz’qui rit
Ultra réconfortante, cette croz’qui rit est un savoureux plat de crozets aux lardons et à la Vache qui rit. Un petit délice qui réjouit toutes ...
Demi-râbles de lapin à l’orange
Amateurs de saveurs sucrées-salées, cette recette de demi-râbles de lapin, servie avec de la patate douce, une sauce à l’orange et des brisures de spéculoos, ...
Côte de boeuf double cuisson
Délicieusement inratable, voici la côte de boeuf double cuisson, parfumée et parfaitement cuite. C’est une recette tirée du livre de recettes de la Merveilleuse gamme ...
Wok à l’émincé de bavette
Simple, rapide et savoureuse, cette recette de wok à l’émincée de bavette est un plat complet et équilibré que toute la famille adorera.
Fondue inratable aux deux Beaufort
A savourer avec des morceaux de pommes et de pain d’épices, cette fondue inratable se prépare avec du cidre et deux Beaufort, l’un d’hiver, l’autre ...
Crumble de courge à la Tome des Bauges
Préparé avec de l’oignon revenu aux épices, ce crumble de courge à la Tome des Bauges est un délicieux et fondant accompagnement.
Magret à l’ail noir, émulsion de foie gras et garniture automnale
Inspirée de la réalisation de Mathias Neto lors du 20ème Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires, cette recette de magret à l’ail noir s’accompagne ...
Champignons farcis au riz et aux lardons
A proposer pour un apéritif dînatoire ou en entrée avec une salade, ces champignons farcis au riz et aux lardons sont nappés d’un appareil crémeux ...
Poke bowl au thon mariné à la sauce soja sucrée
Frais et savoureux, ce poke bowl au thon mariné à la sauce soja sucrée est garni de riz et de légumes croquants, le tout relevé ...