Carpaccio de saumon écossais au combava
Servi avec une salade d’endives rouges, ce carpaccio de saumon écossais au combava est d’un parfait moelleux. C’est une entrée fraîche et facile.
Saint-Jacques et risotto à la truffe
Classique, avec cette recette de Saint-Jacques poêlées servies avec un risotto parfumé au Parmesan et à l’huile de truffe, vous êtes sûr de faire plaisir ...
Cake de Noël au saumon fumé et Gruyère
A partager à l’apéritif ou à savourer en plat, accompagné d’une salade, entre deux dîners de fêtes, ce cake de Noël au saumon fumé et ...
Saint-Jacques aux poireaux de Normandie
Simple à préparer, ces Saint-Jacques aux poireaux de Normandie, cuisinés en fondue et accompagnés de carottes relevées de citron confit, est une belle entrée à ...
Bouchées de Saint-Jacques au citron vert
Fondantes, ces bouchées de Saint-Jacques au citron vert sont servies avec une crème citronnée à la ciboulette. C’est un apéritif savoureux et plein de fraîcheur.
Saint-Jacques lardées sur Tentation de Saint-Félicien
Alliance de fondant, de moelleux et de crémeux, ces Saint-Jacques lardées sur Tentation de Saint-Félicien se déguste en amuse-bouche ou en entrée.
Mini-cannelés au saumon, l’apéritif facile
Ces mini-cannelés au saumon fumé et à la ciboulette sont parfaitement moelleux et savoureux. C’est un bel apéritif de fête.
Ceviche de saumon mangue coco, frais et facile
Légèrement pimenté et mariné au lait de coco, ce ceviche de saumon mangue coco se sert en entrée ou en petites portions au moment de ...
Mini-bûches apéritives au saumon
Garnies de chèvre ou de tarama, ces mini-bûches apéritives au saumon sont roulées dans du pain de mie et surmontées d’œufs de saumon. C’est un ...
Pot pie au saumon de Norvège, spectaculaire
Cuisiné aux noix de cajou et clémentines, ce pot pie au saumon de Norvège est à la fois gourmand et rafraîchissant. C’est un plat de ...