Saumon en croûte de pistaches, le poisson gourmand
Rapide et délicieux, ce saumon en croûte de pistaches s’accompagne d’un écrasé de pommes de terre au pesto de pistache pour un savoureux déjeuner qui ...
Tortillas aux crevettes et guacamole épicé
Garnies de guacamole, de tomates, de carotte, de mangue, de concombre et de jeunes pousses, ces tortillas aux crevettes sont une belle idée de dîner ...
Conchiglioni farcis à la truite fumée
Ces conchiglioni farcis à la ricotta et à la truite fumée sont gratinés au four avec de la sauce tomate et du Parmesan. C’est un ...
Pide turque aux sardines en conserve
Voici une recette de pide turque, la pizza ottomane en forme de navette, garnie de sardines en conserves, et d’une sauce à base de tomates, ...
Lotte et petits légumes au safran, la recette raffinée
Elégante et savoureuse, cette recette de lotte et petits légumes au safran se déguste avec des pommes de terre au lard fumé. Savourez-la lors d’un ...
Filet de merlu, oignons rouges et Bonnottes
Voici une recette de poisson d’une gourmandise absolue. Ce filet de merlu est cuit au four avec des oignons rouges et des pommes de terre ...
Tournedos d’asperges aux gambas et jambon de Bayonne
Chicissimes et délicieux, ces tournedos d’asperges aux gambas et jambon de Bayonne font une magnifique entrée à savourer lors d’un dîner raffiné.
Filets de saumon grillés à la limette
Régalez-vous de ces filets de saumon grillés à la limette. Ils sont nappés d’une marinade au citron doux et au miel et se savourent avec ...
Verrines de concombre aux fruits de mer
Ces verrines délicieusement fraîches à base de concombre et de fruits de mer se savourent à l’apéritif ou en entrée, dès les premiers rayons de ...
Asperges au saumon et au beurre blanc
Très gourmandes ces asperges blanches au saumon s’accompagnent d’un beurre blanc, une sauce incontournable du répertoire culinaire français.