Hot dog de merlu, la recette au barbecue
Imaginée par Merouan Bounekraf, candidat de Top Chef saison 10, cette recette de hot dog de merlu se prépare au barbecue. C’est la finger food …
Daurade au jus fumé et petits gâteaux de sarrasin
Très raffinée, cette recette de daurade au jus fumé s’accompagne du goût prononcé, proche de celui de la noisette, des petits gâteaux de sarrasin. Daurade …
Soufflé de merlan, le dîner facile
Mettez un peu d’iode dans votre soufflé, avec un poisson peu onéreux, à la chair délicate et très peu gras. Découvrez comment réaliser ce soufflé …
Filets de maquereaux marinés
C’est en ce moment et jusqu’à la fin de l’été la pleine saison du maquereau. On en profite pour le manger tout frais en préparant …
Carbonara de cabillaud et tagliatelles de courgette
Régalez-vous de ce plat léger et sain. Avec juste ce qu’il faut de crème, de beurre, de parmesan et une pincée de curry, cette recette …
Fingers de pommes de terre aux langoustines
Tartinés de fromage frais à la ciboulette, ces fingers de pommes de terre aux langoustines sont des bouchées apéritives délicieusement raffinées. Cet article est réservé …
Filet de daurade mariné à la japonaise
Avec du gingembre, du soja, du miel, ce filet de daurade mariné à la japonaise, est une recette savoureuse parfaite pour les beaux jours. Filet …
Röstis de maïs au saumon fumé
Beaucoup plus rapides à faire que des röstis de pommes de terre, ces röstis de maïs au saumon fumé sont servis avec une sauce aux …
Tartare de veau aux asperges et palourdes
Cette magnifique recette terre-mer est une création fraîche et pleine de saveurs du chef Julien Duboué. Découvrez comment réaliser le tartare de veau aux asperges …
Hot dog de raie, la recette pour les enfants
Avec du ketchup et une sauce blanche aux herbes, ce hot dog de raie va donner envie aux enfants. Et comme il est très facile …