Curry de noix de Saint-Jacques au lait de coco
Facile, ce curry rouge de noix de Saint-Jacques cuisiné à la crème de coco s’accompagne de légumes d’hiver et de lentilles corail.
Fleurs de Saint-Jacques, la recette de Thierry Marx
Avec une alternance de lamelles de chou rave, ces fleurs de Saint-Jacques sont servies avec une sauce aux saveurs thaï de curry et de coco. ...
Saint-Jacques à la crème truffée
Accompagnées de poireaux, ces Saint-Jacques à la crème truffée, cuisinée au Bouillon et à la moutarde aux truffes, se cuisent au four et se servent ...
Huîtres chaudes au Crémant d’Alsace
A savourer avec quelques bulles, ces huîtres chaudes au Crémant d’Alsace sont garnies d’une sauce crémeuse aux échalotes puis gratinées au four avec du fromage. ...
Scones salés au saumon fumé
Parfaits pour un apéritif ou même un buffet de fêtes, ces scones salés au saumon fumé entièrement faits maison, sont garnis de crème de betterave ...
Verrines de saumon fumé, avocat et concombre
Simplissimes, ces verrines de saumon fumé sont préparées avec du fromage frais, de la purée d’avocat et des cubes de concombre parfumés à l’aneth. C’est ...
Soupe nordique au saumon de Norvège
Réconfortante et savoureuse, cette soupe nordique au saumon de Norvège est un délicieux plat complet, facile à réaliser.
Brunch bowl au saumon fumé
Des œufs mollets, du concombre, de la salade et du yaourt grec, ce brunch bowl au saumon fumé est une belle salade que l’on peut ...
Toasts au saumon et pain d’épices
Très gourmands, ces toasts au saumon sur du pain d’épices grillé sont servis avec du fromage frais parfumé de ciboulette et de citron. Et pour ...
Terrine aux noix de Saint-Jacques et saumon
Parfumée à l’aneth, cette terrine aux noix de Saint-Jacques et saumon est une délicieuse entrée raffinée et pleine de fraîcheur.